22 luglio 2014

Push up cake pops con crema pasticcera e ganache al cioccolato

Oggi vi voglio mostrare un nuovo modo per realizzare una merenda nutriente e super golosa per i bambini grazie a questi contenitori speciali chiamati push up cake pops che permettono di trasportare in maniera semplice e divertente una torta, trasformandola in una torta da portare ovunque si voglia

21 luglio 2014

Come utilizzare la parte legnosa del cocco [tutorial]

Le più fortunate stese al sole possono essere infastidite dal classico omino che strepita "Coccoooo, cocco belloooo!" sulle spiaggia, mentre noi a casa tutte sudaticce che ancora agogniamo un pò di frescura e sogniamo un pò di relax, il cocco re assoluto dell'estate, è solo il nostro paradiso tropicale che ci regala con poche calorie e grassi, la sua preziosa acqua, per una bevanda rinfrescante e tonificante, oltre ad una polpa ricca di sali minerali, potassio e magnesio, un vero toccasana per il nostro corpo e per la nostra pelle.

E del mesocarpo, la parte legnosa mica la vogliamo buttar via? Noooo!!!! 
Ecco qualche idea ingegnosa trovata sul web 
realizzata Ricicloerestyling
realizzata da Siamrose Art & Decor

Forum ilsalottodellestreghe con tante idee

Mentre io ho pensato di realizzare un vaso naturale realizzato proprio con la parte legnosa del cocco vi lascio al mio piccolo tutorial 

18 luglio 2014

Peperoni ripieni di riso allo zafferano che bello riciclare anche in cucina

Oggi vi propongo una ricetta semplice a base di peperoni e riso allo zafferano, molto facile da realizzare vi permette di preparare e cuocere questa golosa pietanze in precedenza e di servirla all'occorrenza, se scegliete come me dei peperoncini piccoli, ci vuole un pochino di pazienza in più, ma verrete ripagate da un gusto eccezionale finale dell piatto. 

Definisco questa ricetta anche una pietanza di riciclo, o meglio dire di riuso di un risotto perché potete usare tranquillamente usare come ripieno un risotto avanzato arricchendo con un pochino di formaggio grattugiato, scamorza affumicata o con qualche oliva taggiasca per renderlo ancora più gustoso

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