La Thriller Marathon prosegue...

Ecco qui un assaggio in anteprima per i miei lettori Il dono del buio di V.M. Giambanco

Non vediamo l’ora di sapere come prosegue, ma dovremo aspettare il 30 maggio 2013 per leggerlo tutto!

Inganniamo l’attesa continuando a seguire il lancio di Il dono del buio di V.M. Giambanco, il thriller dell’anno in uscita per Nord.

Magic cooker e le pantacce granoro lattuga e pomodoro

Oggi vi presento Magic Cooker un coperchio che vi permette di cucinare senza grassi mantenendo inalterato il gusto ed i sapori dei cibi preparati,  funziona sfruttando 2 semplici combinazioni la prima il calore umido che si crea in pentola , la seconda, il calore riflesso dal coperchio verso il basso.

Magic Cooker grazie a queste 2 azioni potrete cucinare e risparmiare fino al 50% del vostro tempo e di conseguenza risparmiare denaro ed energia. Il Magic Cooker si utilizza come un normale coperchio, è facile, sicuro e per l' utilizzo non necessita di particolari istruzioni.

Perchè usare il Magic Cooker?

• elimina i cattivi odori
• si può riutilizzare l'olio dopo l'uso (l'olio non raggiunge la soglia fumo)
• versatilità d'uso su pentole da cm.13 a cm.35
• minor tempo di cottura (minor consumo di energia)
• esalta il sapore dei cibi
• rispetto per l'ambiente e per la salute

Allora non vi è venuta voglia di provare? A me si e il mio primo esperimento è stato ovviamente la pasta con una ricetta semplice e anche economica perché permette di recuperare una parte dell'insalata che in genere viene buttata via ;-)

Pantacce con lattuga e pomodoro

Ingredienti
400 gr. Pantacce Granoro
1 cespo di insalata verde (io di solito metto da parte tutta la parte verde che in genere va a finire nella pattumiera ma in questa ricetta diventa un ingrediente essenziale e molto più gustoso)
1/2 cipolla
1 scatola di polpa di pomodoro
olio extravergine d'oliva q.b.
sale q.b.

In una padella antiaderente mettere un filo d'olio extravergine d'oliva e la cipolla, lasciare dorare, aggiungere l'insalata lavata e tagliata e se necessario qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta lasciare qualche minuto con il coperchio Magic Cooker e poi aggiungere un pochino di sale e la polpa di pomodoro, lasciare cuocere con il coperchio 7 minuti e poi aggiungere le Pantacce Granoro e dell'acqua portando a cottura la pasta .
Servire bella calda con un pochino di formaggio a vostro gusto

Hanno collaborato a questa ricetta Magic Cooker e Granoro

  

Focaccia Scrocchiarella piccante

Per un sabato speciale una Focaccia Scrocchiarella tipica romana che io ho accompagnato con crema al peperoncino Eterni sapori della calabria  che la renderà gustosa e afrodisiaca ;-)

Focaccia Scrocchiarella piccante 

2 cucchiaini di sale
400 ml di acqua
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
500 gr. farina per pizza Rosignoli
300 gr. farina manitoba Rosignoli
1 pezzettino di lievito di birra

crema al peperoncino eterni sapori della calabria  q.b.

Impastare tutti gli ingredienti e lasciate lievitare per 2 ore (deve risultare quasi il doppio ) stendere sottilissima e cuocere a 200°C per circa 12 minuti, sfornare e quando è ancora calda spalmare la crema al peperoncino eterni sapori della calabria  seguendo i propri gusti.

Hanno collaborato a questa ricetta Rosignoli e Eterni sapori della calabria con questi prodotti 

     

Pomodori neri ripieni con carciofi e tonno

Oggi vi propongo un antipasto veloce ma ideale per i primi caldi, ho utilizzato dei pomodori rossi che tendono al nero (pomodori neri di Crimea) dopo averli svuotati li ho riempiti di crema di carciofi e tonni  I piaceri del gusto, ho aggiunto qualche oliva e dei semi di girasole, risultato un esplosione di colori!!!!

Tovaglia Amo la casa

Pomodori neri ripieni con carciofi e tonno 

Ingredienti

100 gr. di maionese

1 barattolo di crema di carciofi e tonno I piacere del gusto 

4 pomodori neri di Crimea

una manciata di olive verdi

una manciata semi di girasole 

qualche foglia di menta 

olio extravergine d'oliva q.b.

Ho svuotato i pomodori e con l'aiuto di un cucchiaio ho messo nel centro il composto di crema di carciofi e tonno I piacere del gusto unito alla maionese ho decorato con olive e ho messo un filo d'olio, ho affiancato delle foglioline di menta e dei semi di girasole che renderanno croccante questo piatto 

Ha collaborato a questo post I piacere del gusto e Amo la casa

Una tegolina porta-tovagliolo per festeggiare i vostri eventi!!!

La mia idea di oggi è una piccola tegolina porta-tovagliolo, io l'ho realizzata come esempio per una festa di laurea ma personalizzata può essere adatta per matrimoni, battesimi e tutte le ricorrenze di questo periodo :-) 

Tegolina porta-tovagliolo

Materiali

Tegoline 14 cm di terracotta Teras

acrilico bianco

carta decoupach Scrappappero

ritaglio viso di donna (preso dal web) 

Mod Podge matta scrappappero (colla e fissativo insieme fantastica, adatta per tantissime cose :-)

anello per tenda da bagno io ho scelto quello semi-trasparente 

tovagliolo greengate

Dare una mano di acrilico bianco sulla tegolina di terracotta e lasciare asciugare, ritagliare il viso di donna e gli eventuali ritagli poi incollare sia la carta decoupach Scrappappero che il ritaglio con Mod Podge matta Scrappappero che incollerà sia sul supporto e allo stesso tempo darà la rifinitura finale nel mio caso matta.

Con l'aiuto della pistola a caldo incollare l'anello dietro alla tegolina e voilà porta-tovagliolo pronto per l'occasione

Hanno contribuito alla buona riuscita di questo progetto Teras e Scrappappero con questi prodotti