20 settembre 2014

Taste of Roma 2014 conosci i grandi chef

Come si fa a incontrare grandi cuochi e assaggiare le loro prelibatezza in una sola giornata? Semplicemente partecipando a Taste of Roma che si è aperto a Roma all' Auditorium Parco della Musica il 18 settembre e che ci accompagnerà fino al 21 settembre con un calendario ricco di eventi con 12 chef che cucineranno per voi.

La novità di quest’anno è la cucina sostenibile, infatti tra le portate presentate al pubblico, vi sarà un piatto sostenibile per metodo di cottura, ingredienti utilizzati, trasporto delle materie prime e preparazione.


Girelle di pizza con porcini e tartufi

Oggi vi propongo una nuova versione autunnale delle girelle di pizza, una ricetta semplice di golosi rustici  realizzati con l'impasto della pizza e farciti con i pronti urbani tartufi al gusto di porcini e tartufi un prodotto pronto all'uso, ideale per realizzare ricette veloci e gustose in un attimo.

Le girelle di pizza si preparano semplicemente con un base di pizza e ingredienti che ci permettono di darle sapore e gusto, con questa crema di porcini e tartufi, la girella diventa gustosa e pronta per essere gustata per ogni occasione.

18 settembre 2014

Tutorial sweet table e un bigliettino d'auguri cupcake

Oggi vi voglio mostrare come realizzare uno sweet table e un bigliettino d'auguri con tema cupcake, utilizzando una sagomina di mdf stamperia e tanta fantasia

Per chi no lo sapesse lo sweet table è un bigliettino che indica cosa c'è di goloso in tavola, in genere viene posizionato vicino alle golosità di un buffet di cupcake per indicare il gusto dei dolcetti che si sta per gustare, praticamente una specie di segnaposto per dolci ;-) 

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